Ci prendiamo amorevolmente cura dei nostri animali. Il nostro motto è "qualità anziché quantità". Questa qualità si vede e si assapora.

Fare l'agricoltore e il macellaio è la vocazione di Stefan. La mole di lavoro è a volte impegnativa, ma lui ama quello che fa e non potrebbe immaginare di lasciare i suoi animali nelle mani di altre persone.

La particolare posizione della fattoria permette di godere di una vista mozzafiato sul paesaggio montano dell'Alto Adige, di cui possono godere sia gli uomini che gli animali.

Stefan e Verena si completano perfettamente come squadra: lavorano fianco a fianco e assicurano un flusso di lavoro regolare. Anche i loro figli vogliono essere coinvolti ovunque e dare una mano.